Svaigēšanas restorāns Raw Garden

svaigesana

Esam atvēruši pirmo veselīga uztura ēstuvi Rīgā, svaigēšanas restorānu Raw Garden, Skolas iela 12.

Ēdienkarte tiek veidota, lai ēdiens būtu dzīvs, minimāli apstrādāts, zema tauku satura , kas bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, pagatavots līdz  45 grādiem. Ēdiena gatavošanā izmantojam tikai augu valsts produktus – dārzeņus, zaļumus, augļus, ogas, riekstus un sēklas. Neizmantojam piena produktus un dzīvnieku valsts uzturvielas. Mērķis ir sniegt organismam pašu labāko.

Lai šādus brīnumus pagatavotu izmantojam sezonas “aktualitātes”. Izstrādāt ēdienkarti un apmācīt “svaiggatavošānā” bija ieradies pavārs no ASV. Daudzas lietas man kā svaigēšanas pārstāvim bija pārsteidzoši jaunas, sākot no svaigēšanas kūkām un beidzot ar cukini pastu. Tā kā dzīvē lielu lomu spēlē fiziskā aktivitāte, tad cukinī pasta un deserti  ir liels atklājums dienas ēdienkartē:)

Sīkāk par svaigēšanas restorānu!

Gaidam ciemos.

Uzraksti, ko tu domā...

Sun superfoods Raw Garden Saules puķe